Torta alla yogurt con Crema di Pinoli
Difficoltà: Facile
Tempo di Preparazione: 30 minuti
Tempo di Cottura: 40 minuti
Ingredienti
- 4 uova medie
- 500 g di yogurt bianco
- 110 g di farina d tipo 1
- 70 g di zucchero di canna chiaro
- 40 g di miele di acacia
- 1/2 bacca di vaniglia (semini)
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
Per la decorazione
- Cremadelizia Pinoli Babbi
- gocce di cioccolato fondente
- zucchero a velo
Utensili
Stampo per torta da 24 cm
Preparazione
- Separare i tuorli dagli albumi; montare gli albumi a neve ben ferma (con un cucchiaio di zucchero tolto dal totale).
- Montare i tuorli con lo zucchero utilizzando le fruste elettriche , quindi aggiungere il miele, lo yogurt e la vaniglia.
- Unire la farina e il bicarbonato setacciati.
- Infine aggiungere al composto gli albumi a neve mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
- Trasferire l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno a 180° per 40 min. circa, modalità ventilato.
- Sfornare e fare raffreddare, quindi decorare spalmando la Cremadelizia Pinoli Babbi sulla superficie della torta e terminare, a piacere, con gocce di cioccolato fondente e zucchero a velo.
La torta avrà una consistenza simil budino e sarà perfetta per una merenda golosa o un dessert originale.
Ingredienti
- 4 uova medie
- 500 g di yogurt bianco
- 110 g di farina d tipo 1
- 70 g di zucchero di canna chiaro
- 40 g di miele di acacia
- 1/2 bacca di vaniglia (semini)
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
Per la decorazione
- Cremadelizia Pinoli Babbi
- gocce di cioccolato fondente
- zucchero a velo
Utensili
Stampo per torta da 24 cm
SCARICA I RICETTARI BABBI
e condividila
