Pancakes Cioccolato e Banana

Name: Pancakes Cioccolato e Banana
Prep time: 00:00:00
Cook time: 00:00:00
Ingredients: 30 gr di farina integrale; 20 gr di zucchero; 20 gr di polvere di cocco; 125 gr di yogurt alla banana; 40 gr di Cioccodelizia fondente; 100 gr di albumi; bicarbonato; Q.B. aceto di vino bianco

di Family Cooks

Difficoltà: Facile

Ingredienti

30 gr di farina integrale
20 gr di zucchero
20 gr di polvere di cocco
125 gr di yogurt alla banana
40 gr di Cioccodelizia fondente
100 gr di albumi
bicarbonato
Q.B. aceto di vino bianco

Preparazione

Miscelare tutti gli ingredienti ed aggiungere per ultimo gli albumi, il bicarbonato (mezzo cucchiaino da caffè) e l’aceto (un cucchiaino da caffè).
Mescolare fino ad ottenere un composto liscio e cuocere in padella antiaderente qualche secondo per lato.
Una volta cotti alternate i pancakes con la Cioccodelizia Fondente Babbi (seguendo le indicazioni di cottura riportate nella confezione).
Ultimate l’ultimo strato con yogurt alla banana e frutta.