Muffin al cioccolato bianco

Name: Muffin al cioccolato bianco
Prep time: 00:10:00
Cook time: 00:20:00
Ingredients: 250 g di farina; 160 g di zucchero semolato; 1 bustina di Cioccodelizia Babbi; 2 cucchiaini di lievito; 1/2 cucchiaino di bicarbonato; 250 ml di latte; 90 ml olio di semi; 1 uovo; 1 fialetta aroma vaniglia

di Una Mamma in Padella

Difficoltà: Facile

Tempo di Preparazione: 10 minuti

Tempo di Cottura: 20 minuti

Ingredienti

250 g di farina
160 g di zucchero semolato
1 bustina di Cioccodelizia Babbi
2 cucchiaini di lievito
1/2 cucchiaino di bicarbonato
250 ml di latte
90 ml olio di semi
1 uovo
1 fialetta aroma vaniglia

Preparazione

In una terrina mettere tutti gli ingredienti secchi, compresa la Cioccodelizia Bianca Babbi e mischiarli in un bicchiere dosatore.
Mettere quelli liquidi e mescolarli con una forchetta, compreso l’uovo.
Unire velocemente ingredienti secchi e umidi. L’impasto non dovrà risultare bello liscio ma granuloso.
Mettere nei pirottini e infornare 20 minuti a 180°.