![](https://babbi.com/wp-content/uploads/2023/10/mini-pancake.gif)
Mini Pancakes gluten free
![Difficoltà Difficoltà](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-difficolta.png)
Difficoltà: Facile
![Tempo Tempo](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-tempo.png)
Tempo di Preparazione: 20 minuti
Tempo di Cottura: 5 minuti
![Porzioni Porzioni](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-porzioni.png)
Porzioni: 7-8 persone Persone
Ingredienti
- 400 g Preparato per Pancake Babbi Home Bakery
- 160g burro
- 3 uova piccole (circa 150g)
- 340g acqua
- QB lamponi freschi
- QB menta fresca
Utensili
Tortiera 26 cm
Preparazione
- Versare il Preparato per Pancake Babbi Home Bakery in un recipiente ed aggiungere le uova e l’acqua, quindi mescolare a mano con una frusta per circa 5 minuti.
- Una volta amalgamato, aggiungere a filo il burro fuso e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Con l’aiuto di un mestolo, versare il composto in una padella calda antiaderente per i mini Pancakes: dovranno gonfiarsi e dorarsi da entrambi i lati.
- Sistemali in una bowl e decora con lamponi freschi e menta.
Ingredienti
- 400 g Preparato per Pancake Babbi Home Bakery
- 160g burro
- 3 uova piccole (circa 150g)
- 340g acqua
- QB lamponi freschi
- QB menta fresca
Utensili
Tortiera 26 cm