milkshake al cioccolato e pinoli
Dolci al cucchiaio

Milkshake al Cioccolato con Gelato ai Pinoli

Ingredienti

Per il gelato ai pinoli

  • 200 ml di panna
  • 300 ml di latte
  • 125 g di Crema Spalmabile Babbi ai Pinoli
  • 50 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di vov

Per il frullato al cioccolato

  • 200 g latte intero congelato a cubetti
  • 150 g di Crema Spalmabile Babbi al Cacao
  • 30 g Latte

Preparazione

Per il gelato ai pinoli:

  • Prima di iniziare ponete in frigo sia il latte che la panna e nel freezer la gelatiera per almeno 30 minuti.
  • Versate in planetaria con la frusta K tutti gli ingredienti: la panna, il latte, lo zucchero a velo, la Crema Spalmabile Babbi ai Pinoli e il cucchiaio di liquore e amalgamate il tutto affinchè diventi un composto omogeneo.
  • Versare il composto nel cestello della gelatiera e avviare il programma come da istruzioni. Trasferire il gelato ai pinoli nel freezer, fino al suo utilizzo.


Per il frullato al cioccolato
:

  • Con l’aiuto di un frullatore, inserite il latte congelato e frullate alla massima potenza, aggiungete la Crema Spalmabile Babbi al Cacao e il latte e fare amalgamare il tutto.


Per l’assemblaggio
:

  • Spalmate sul bordo interno del bicchiere alcuni cucchiai di Crema Spalmabile Babbi al Cacao, versate al suo interno il milkshake al cioccolato e adagiatevi su un paio di palline di gelato alla Crema Spalmabile Babbi ai Pinoli, arricchite il tutto con pinoli freschi, biscotti sbriciolati, granella di nocciole e cioccolato fuso. Guarnite con cialde da gelato e munitevi di una lungo cucchiaino ed una cannuccia.  

 

Questa ricetta partecipa al contest Babbi Dolci Freschi di Babbi e Ifood! #ilovebabbi #ifoodbabbi

babbi ifood

Ingredienti

Per il gelato ai pinoli

  • 200 ml di panna
  • 300 ml di latte
  • 125 g di Crema Spalmabile Babbi ai Pinoli
  • 50 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di vov

Per il frullato al cioccolato

  • 200 g latte intero congelato a cubetti
  • 150 g di Crema Spalmabile Babbi al Cacao
  • 30 g Latte
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