Cakepops croccanti nocciola
Biscotti e monoporzioni

Cakepops Croccanti

Ingredienti

  • 250 grammi di quatre-quart bretone al burro
  • 4 cucchiai di Crema Pistacchi Babbi
  • 1 tavoletta di cioccolato fondente 70%

Preparazione

  • Sbriciolare il dolce e mixare con l’aiuto di un robot da cucina. Aggiungere i 4 cucchiai di Crema Pistacchi Babbi. Mescolare per bene con le dita fino ad ottenere un impasto compattoCon l’impasto ottenuto, fare delle polpettine. 
  • Nel mentre, far sciogliere il cioccolato in un pentolino a fuoco lento. In seguito, dopo aver infilzato le palline con degli stecchi da leccalecca in plastica, immergere i leccalecca nel cioccolato fuso. Mettere in frigo per 30 minuti. 
  • Far sciogliere il cioccolato fondente con un po’ di burro e dell’acqua per ottenere un composto omogeneo.
  • Immergere le palline nel cioccolato fondente e cospargere di noccioline sbriciolate.
  • Infilzarle in una mela per conservarle a testa in su nel frigoriferoServire ancora freddi.

Ingredienti

  • 250 grammi di quatre-quart bretone al burro
  • 4 cucchiai di Crema Pistacchi Babbi
  • 1 tavoletta di cioccolato fondente 70%
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