Biscotti e monoporzioni

Brownies con Cioccodelizia Fondente Babbi

Ingredienti

  • 90 g Farina 00
  • 180 g Zucchero Semolato
  • 100 g Cioccodelizia Fondente Babbi
  • 100 g Burro
  • 2 uova
  • 160 ml Latte
  • 1/2 Bustina Lievito per dolci
  • 1 Pizzico Sale
  • Q.b. Zucchero a velo per spolverare

Preparazione

  • Setacciate la farina con il lievito e il sale. Tenete da parte. Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il burro fuso lasciato raffreddare, e l’estratto di vaniglia. Mescolate bene con un cucchiaio.
  • Setacciate anche il preparato Cioccodelizia fondente Babbi insieme alle polveri tenute da parte. Unite ora gli ingredienti secchi al composto di uova, mescolando e aggiungendo il latte poco a poco. Amalgamate uniformemente fino a che non ci saranno più grumi.
  • Versate il composto nella teglia rettangolare rivestita con carta forno.
  • Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti. Fate la prova stecchino, ma ricordatevi che i Brownies rimangono morbidi e umidi all’interno.
  • Sfornate e lasciate raffreddare, poi tagliate a quadretti e servite spolverando a piacere con lo zucchero a velo.

 

Ingredienti

  • 90 g Farina 00
  • 180 g Zucchero Semolato
  • 100 g Cioccodelizia Fondente Babbi
  • 100 g Burro
  • 2 uova
  • 160 ml Latte
  • 1/2 Bustina Lievito per dolci
  • 1 Pizzico Sale
  • Q.b. Zucchero a velo per spolverare


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