![biscotti di frolla con crema nocciole](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/12/biscotti_crema_cacao2.jpg)
Biscottini alla Cremadelizia Nocciole
![Difficoltà Difficoltà](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-difficolta.png)
Difficoltà: Facile
![Tempo Tempo](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-tempo.png)
Tempo di Preparazione: 20 minuti
Tempo di Cottura: 12 minuti
Ingredienti
- 100 gr di farina 00
- 200 gr di farina di semola di grano duro
- 130 gr di zucchero di canna
- 100 gr di burro
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- buccia di limone grattugiata
- Cremadelizia Nocciola Babbi
Preparazione
- Iniziate setacciando la farina con il lievito e impastate con il burro freddo fino ad ottenere un impasto piuttosto sbricioloso.
- Unite lo zucchero, le uova e la buccia di un limone grattugiato, impastate bene il tutto, formate una palla e avvolgetela con un pò di pellicola e fatela riposare in frigorifero per almeno un’ora.
- Trascorso il tempo necessario, stendetela su di un piano infarinato e col matterello tirate la frolla dello spessore di circa 2 cm.
- Con dei taglia biscotti dal diametro di circa 5 cm ricavate delle forme di biscotto e con uno stampo più piccolo realizzate un foro al centro sull’altra metà dei biscotti ottenuti.
- Appoggiate delicatamente i biscotti su una placca da forno rivestita con carta forno e fateli cuocere per circa 12 minuti a 180°.
- Appena sfornati, prendere un biscotto non bucato e ponete al centro un pò di Cremadelizia Nocciola Babbi e poggiateci sopra un biscotto forato.
- Infine spolverizzateli con abbondante zucchero a velo.
Ingredienti
- 100 gr di farina 00
- 200 gr di farina di semola di grano duro
- 130 gr di zucchero di canna
- 100 gr di burro
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- buccia di limone grattugiata
- Cremadelizia Nocciola Babbi