biscotti con crema pistacchio
Biscotti e monoporzioni

Biscotti con Crema Pistacchio Babbi

Ingredienti

  • 200g farina integrale
  • 0g miele
  • 1 uovo
  • 1dl olio evo
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • Crema Babbi al Pistacchio

Preparazione

  • Unire il miele e l’uovo mescolando con una frusta in modo che si amalgamino. Setacciare la farina, il lievito e la vanillina, con un setaccio a maglia larga.
  • Unire la farina nella ciotola con l’uovo ed il miele; continuare a mescolare aggiungendo l’olio a filo.
  • Mettere il composto nella sac-à-poche e creare delle piccole righe sulla carta da forno.
  • Cuocere i biscotti nel forno preriscaldato a 190° per circa 10 minuti. Lasciare raffreddare i biscotti su una gratella, dopodiché farcirli con un’abbondante cucchiaiata di Crema Babbi al Pistacchio.
  • Servire i biscotti con Crema Babbi al Pistacchio unendoli uno sopra all’altro senza pressare troppo onde evitare la fuoriuscita della Crema.

Ingredienti

  • 200g farina integrale
  • 0g miele
  • 1 uovo
  • 1dl olio evo
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • Crema Babbi al Pistacchio
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