Pan di Spagna

Versare il Preparato per Pan di Spagna Babbi Home Bakery in un recipiente, aggiungere lo zucchero, le uova e l’acqua tiepida.

Mescolare con uno sbattitore elettrico per circa 5 minuti, fino a che il composto non risulta omogeneo e più chiaro.

Versare il composto in uno stampo precedentemente imburrato del diametro di 24/26 cm e cuocere in forno a 170°C (ventilato) o 180°C (statico) per circa 40 – 50 minuti.

Farcire il Pan di Spagna a piacere: con una semplice spolverata di zucchero a velo, con un ripieno di Crema Pasticcera (prova il Preparato per Crema Pasticcera Babbi Home Bakery) oppure con uno strato di Salsa di Frutti di Bosco Babbi Home Bakery e frutta fresca!