Disporre la farina a fontana sul tagliere ed aggiungere le uova, il burro, lo zucchero e la vanillina.
Lavorare a mano fino ad ottenere un impasto ben amalgamato.
Aggiungere il lievito ed il latte (quanto basta per rendere morbido l’impasto) e impastare nuovamente.
Traferire in uno stampo a ciambella, precedentemente imburrato.
Cuocere inizialmente a 200*C, finché l’impasto non avrà lievitato e preso una prima colorazione d’orata; dopodiché abbassare a 150°C e continuare a cuocere per 25-30 minuti (le indicazioni di tempo variano a seconda del forno e della quantità di impasto lavorata).
