Babbi Dolce Pizza nasce da una collaborazione tra Babbi e NIPfood (Nazionale Italiana Pizzaioli) per valorizzare la Storia, la Cultura e la Gastronomia Italiana nel Mondo.
Si tratta di un progetto nato dalla sinergia tra Dovilio Nardi e Gianni Babbi che dà vita a un nuovo modo di preparare dolci unendo le tecniche di Pizzeria e di Pasticceria: la Pastizzeria.
PROGRAMMA CORSO
1
Progetto Babbi Dolce pizza: cos'è2
Tecniche di Pastizzeria3
Produzione Dolci Pizze4
Materiale di comunicazioneCALENDARIO CORSI
Per Informazioni e iscrizioni contattare NIPFood +39 0543.1652548 oppure [email protected]
Chieti
09/04/2024
Francesco Service, Via Val di Foro 27,
66010 Ripa teatina CH
Pesaro Urbino
23/04/2024
Moretti Forni, Via Antonio Meucci, 4
61037 Mondolfo PU
Matera
07/05/2024
Omnia Arrredi, Zona Industriale,
Via delle Attività Produttive, D/1, 75025 Policoro MT
Parma
14/05/2024
MP Gipa,Via Parma, 62,
43039 Salsomaggiore Terme PR
Oristano
21/05/2024
MP Centro Arredo Negozi, Via Giovanni XXIII, 7
09096 Santa Giusta OR
Savona/Imperia
04/06/2024
Il Goloso, Regione Prati e Pescine, n.37,
18018 Taggia IM