Porta la tua creatività oltre i confini
VIAGGIA
Un mondo di sapori: scopri le radici culinarie di ogni cultura con gli Ambasciatori del Gusto, pronti a guidarti verso ingredienti autentici e tradizioni locali.
ESPLORA
Ingredienti straordinari: lasciati ispirare da sapori esotici e combinazioni inedite per distinguerti sul mercato.
CREA
Una sinergia continua: sperimenta insieme agli Ambasciatori del Gusto, esplora nuove combinazioni di ingredienti e crea ricette uniche, create su misura per te.
INNOVA
Sempre un passo avanti: preparati a sorprendere i tuoi clienti con proposte originali che anticipano le tendenze del gusto.
Flavour Design
Tutto inizia da una scintilla: un’emozione, un ricordo, una tendenza emergente.
Gli Ambasciatori del Gusto Babbi ti offrono l’opportunità di creare una tua identità gustativa unica attraverso un percorso che combina tecnica e intuizione, per dare vita a sapori autentici e inconfondibili.
È così che nascono sapori unici, capaci di distinguersi e raccontare una storia.
La tua storia.
1
L’intuizione che guida lo sviluppo, ispirata da un’idea o un’emozione.
2
Analisi delle caratteristiche chimiche e organolettiche degli ingredienti.
3
Studio dell’equilibrio perfetto tra aromi e sapori, bilanciando contrasti o creando sinergie.
4
Narrazione ed esperienza sensoriale diventano l’identità del prodotto.