Novità Ingredienti 2021

Scopri tutte le Novità Babbi 2021 per il mondo della Gelateria, Pasticceria e Ristorazione: nuove Paste Pistacchio e Nocciola, Cioccolati, Golose, FruttaFrutta, Basi e Coni Wafer!

• • • PASTA PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP (cod. art. 1230101): Solo la rinomata esperienza Babbi nella lavorazione della frutta secca ci ha permesso di selezionare il miglior Pistacchio Verde di Bronte e fregiarlo della garanzia di qualità Babbi. Aromatico, dolce e persistente, è disponibile in versione naturale senza colore. Scopri di più

• • • PASTA NOCCIOLA 100% DE LUXE SCURA (cod. art. 1230109): Nocciole italiane, come da tradizione Babbi, tostatura alta e lunga raffinazione, per una pasta in
      purezza dal colore e aroma inconfondibile. Questa pasta si caratterizza per un gusto deciso con note persistenti di tostatura, che trova applicazione nelle preparazioni di gelateria e pasticceria, laddove è richiesto un risultato senza compromessi. Scopri di più

• • • ARMONIA ECUADOR Y SANTO DOMINGO (cod. art. 14849): Si amplia la linea del gelato al cioccolato Babbi con un prodotto frutto della ricerca sensoriale sulle
      origini delle fave di cacao. Non solo una singola provenienza, bensì due differenti origini: il fine cioccolato dell’Ecuador incontra il pregiato cacao Dominicano in un’armonia unica di sentori floreali, equilibrio di acidità e persistenza delle note fruttate. Scopri di più

• • • GOLOSA KROK CIOCCOLATO AL LATTE (cod. art. 1230110): Un contrasto tra dolce e salato, delicato ed intenso, vellutato e croccante. La nuova Golosa Krok Cioccolato Latte è un connubio raffinato tra il cioccolato al latte e una sfiziosa granella di arachide pralinata salata. Scopri di più

• • • FRUTTAFRUTTA LIMONE CON PEZZI (cod. art. 11606): Nuovo nucleo senza grassi vegetali, olio essenziale naturale, scorzetta di limone finemente grattugiata per un risultato fresco e gradevole. Scopri di più

• • • BASE BABBI 250 C/F LACTOSE FREE (cod. art. 14848): Base ad alta grammatura per la realizzazione di gelati artigianali senza lattosio con un delicato aroma naturale di latte. Ideale per tutti coloro che ricercano l’alta digeribilità e leggerezza senza rinunciare al piacere di un gelato tradizionale. L’utilizzo è possibile con le modalità sia a caldo che a freddo, con la sola aggiunta di acqua e zucchero. Scopri di più

• • • BASE NOVOGLEL BABBI 75 (cod. art. 14846): Base a basso dosaggio con versatilità di utilizzo sia con porzionatore che con spatola. L’assenza di aromi e la semplicità di realizzazione ripropongono le caratteristiche del gelato artigianale tradizionale con performance moderne in termini di tenuta, pulizia al palato e grande stabilità in ogni condizione. L’utilizzo può avvenire sia con metodo a caldo che a freddo. Scopri di più

• • • BICCHIERE IN CIALDA (cod. art. 1010177 BICCHIERE IN CIALDA PICCOLO – 1010178 BICCHIERE IN CIALDA MEDIO): Nuovo arrivo nella vasta offerta di Coni e Cialde Babbi: il Bicchiere in Cialda. Perfetto contenitore per il gelato e al tempo stesso elemento che lo va ad arricchire donandogli quel tocco croccante che lo rende ancora più goloso. Disponibile in due versioni Piccolo e Medio. Scopri di più

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