perché mangiare pistacchio fa bene
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10 BUONI MOTIVI PER MANGIARE IL PISTACCHIO

Tutti lo amano, tutti lo vogliono ed è anche un toccasana per la salute: il Pistacchio!

Ecco 10 buoni motivi per inserire il Pistacchio all’interno della nostra dieta:

  1. Il pistacchio è un’importante fonte di sali minerali, tra cui calcio, ferro e magnesio.
  2. I pistacchi sono ricchi di fibre vegetali e grassi monosaturi che favoriscono il buon funzionamento dell’organismo.
  3. Essi consentono l’apporto a livello dell’organismo di acidi grassi benefici e proteine di origine vegetale.
  4. I pistacchi rappresentano un’importante fonte di antiossidanti.
  5. L’assunzione di pistacchi e – in generale – di frutta secca, contribuisce alla riduzione del colesterolo LDL (quello cattivo!) e all’innalzamento del colesterolo HDL (quello buono!) riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.
  6. Essendo ricchi di Vitamina E, i pistacchi proteggono contro l’azione dei radicali liberi.
  7. Il consumo (moderato) di pistacchio all’interno di una dieta bilanciata favorisce la prevenzione dell’obesità.
  8. Grazie all’alto contenuto di acido folico, i pistacchi sono un’ottima fonte di vitamine del gruppo B.
  9. Il pistacchio offre un importante apporto di fosforo.
  10. Protegge la vista grazie a due carotenoidi: la luteina e la zeaxantina.

 

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Fonte: http://www.greenme.it/mangiare/altri-alimenti/9784-pistacchi-benefici

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