Ingredienti
| Latte Intero Fresco | g | 610 | 1830 |
| Brownies | g | 150 | 450 |
| BASE EASY 100 F BABBI | g | 70 | 210 |
| PASTA CACAO SPECIAL BABBI | g | 40 | 120 |
| Saccarosio | g | 110 | 330 |
| Destrosio Monoidratato | g | 20 | 60 |
| TOTALE | g | 1000 | 3000 |
Variegare con abbondante VARIEGATO CIOCOKROK FONDENTE BABBI, appiattire a cremino ad abbattere. Una volta indurito, coprire con uno strato di GOLOSA CIOCCOLATO AL LATTE BABBI precedentemente abbattuta all’interno dell’apposito stampo in silicone, poi spruzzata con burro di cacao spray. Decorare a piacimento.
Preparazione
PASTA CACAO SPECIAL BABBI (cod. art. 12433) – Pasta cacao SENZA ZUCCHERO, ad alto contenuto di CACAO selezionato e con vero CIOCCOLATO FONDENTE. La praticità di utilizzo (solubile anche a freddo) e l’armonia tra aroma e persistenza ne fanno un prodotto versatile anche per le preparazioni di pasticceria. L’elevato contenuto di cacao viene stabilizzato con olio di Palma (RSPO).
CURIOSITÀ…
Cioccolato, cioccolato ed ancora cioccolato. Basta poco per descrivere questo gelato al gusto Brownies: un’esplosione di gusto che non potrà che farvi follemente innamorare di questa piccolo dolcetto d’oltreoceano. E se non lo avete mai provato, cosa state aspettando?!
Ingredienti
| Latte Intero Fresco | g | 610 | 1830 |
| Brownies | g | 150 | 450 |
| BASE EASY 100 F BABBI | g | 70 | 210 |
| PASTA CACAO SPECIAL BABBI | g | 40 | 120 |
| Saccarosio | g | 110 | 330 |
| Destrosio Monoidratato | g | 20 | 60 |
| TOTALE | g | 1000 | 3000 |
Variegare con abbondante VARIEGATO CIOCOKROK FONDENTE BABBI, appiattire a cremino ad abbattere. Una volta indurito, coprire con uno strato di GOLOSA CIOCCOLATO AL LATTE BABBI precedentemente abbattuta all’interno dell’apposito stampo in silicone, poi spruzzata con burro di cacao spray. Decorare a piacimento.
