Pastel suave con Cremadelizia ai pinoli
Nivel: Facil
Cocción: 20 minutos
Porciones: 10 Personas
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 g de azúcar moreno o granulado
- 40 g de harina de arroz o harina 00
- 200 g de Cremadelizia ai Pinoli Babbi
- al gusto Piñones para la superficie
- Azúcar glas para espolvorear
Preparación
- Separe las yemas de las claras en dos boles.
- Bata las yemas con el azúcar moreno, hasta obtener una mezcla esponjosa y espumosa. Añada la harina tamizada y laCremadelizia ai pinoli Babbi y siga batiendo con las varillas eléctricas.
- Bata las claras de huevo hasta que estén firmes e incorpórelas a la mezcla suavemente de abajo a arriba con una espátula o cuchara de madera.
- Pase a una bandeja de horno cuadrada o rectangular (o de unos 24×18 cm) y hornee a 180° durante 20 minutos.
- Deja que el pastel se enfríe en el horno apagado con la puerta ligeramente abierta.
- Esparza los piñones y espolvoree con azúcar glas.
- Corte en cuadrados y sirva.
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 g de azúcar moreno o granulado
- 40 g de harina de arroz o harina 00
- 200 g de Cremadelizia ai Pinoli Babbi
- al gusto Piñones para la superficie
- Azúcar glas para espolvorear
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