Biscochos y mono-porciones

Mini Cheesecakes de Nueva York sin gluten

Ingredientes

  • 150 gr. yogur griego
  • 120 gr. queso fresco para untar
  • 20 gr. almidón de maíz
  • 10 gr. azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para decorar:

 

Instrumentos

Moldes para muffins

Preparación

  • En un bol, combine todos los ingredientes y mezcle con un batidor de mano. La masa debe quedar suave y homogénea, sin grumos.
  • Llene los moldes para muffins y hornee en horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos.
  • Saque del horno y deje enfriar antes de desmoldar.
  • Decore con Babbi Cremadelizia Nocciola sin gluten, fruta fresca, azúcar glas y disfrute.
  • Guarde las mini cheesecakes sin gluten en el refrigerador.

Ingredientes

  • 150 gr. yogur griego
  • 120 gr. queso fresco para untar
  • 20 gr. almidón de maíz
  • 10 gr. azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para decorar:

 

Instrumentos

Moldes para muffins

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