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Magdalenas sin gluten
de Alice Balossi
![Difficoltà Difficoltà](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-difficolta.png)
Nivel: Facil
![Tempo Tempo](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-tempo.png)
Tiempo de realización: 30 Minutos
Cocción: 25 Minutos
Ingredientes
Para las magdalenas:
- 1 paquete de Preparato per Muffin (preparado para muffins) de Babbi Home Bakery
- 50 g de mantequilla blanda
- 4 huevos
- 1 cucharadita de Pasta di Vaniglia (pasta de vainilla) de Babbi Home Bakery
Para los glaseados:
- 250 ml de nata fresca
- 150 g de queso mascarpone
- 50 g de azúcar
- 5 cucharadas de Pasta Pistacchio (pasta de pistacho) de Babbi Home Bakery
- 5 cucharadas de Pasta Nocciola PIemonte IGP (avellana) de Babbi Home Bakery
- Granillo de frutos secos al gusto
Preparación
- Verter el Preparato per Muffin (preparado para muffins) sin gluten de Babbi Home Bakery en un bol, añadir la mantequilla y los huevos y mezclar bien.
- Añadir una cucharadita de Pasta di Vaniglia (pasta de vainilla) de Babbi Home Bakery y mezclar todo.
- Verter la masa en un molde para magdalenas forrado con ramequines, no llenarlos del todo sino dejar un centímetro del borde.
- Hornear durante 25 minutos a 180 grados. Sacar del horno y dejar enfriar.
- Mientras tanto, preparar el glaseado: montar la nata y cuando empiece a espumar, añadir el azúcar y el mascarpone cucharada a cucharada.
- Cuando la crema esté firme, dividirla en 2 cuencos y añadir 3 cucharadas de Pasta di Pistacchio (pasta de pistacho) y Pasta Nocciola Piemonte IGP (avellana) de Babbi Home Bakery mezclando de abajo hacia arriba.
- Poner los glaseados en 2 mangas pasteleras con punta de estrella y rellenar las magdalenas.
- Decorar con una cucharadita de Pasta Babbi Home Bakery pura encima de cada magdalena y con granillo de frutos secos al gusto.
- Aquí tiene sus magdalenas, ¡deliciosas y sin gluten!
Ingredientes
Para las magdalenas:
- 1 paquete de Preparato per Muffin (preparado para muffins) de Babbi Home Bakery
- 50 g de mantequilla blanda
- 4 huevos
- 1 cucharadita de Pasta di Vaniglia (pasta de vainilla) de Babbi Home Bakery
Para los glaseados:
- 250 ml de nata fresca
- 150 g de queso mascarpone
- 50 g de azúcar
- 5 cucharadas de Pasta Pistacchio (pasta de pistacho) de Babbi Home Bakery
- 5 cucharadas de Pasta Nocciola PIemonte IGP (avellana) de Babbi Home Bakery
- Granillo de frutos secos al gusto