Galletas navideñas sin gluten

• Verter el Preparato per Biscotti (preparado para galletas) sin gluten de Babbi Home Bakery en un bol, añadir la mantequilla, el azúcar, la canela y las yemas de huevo y mezclar bien.
• Formar una hogaza y colocarla sobre una hoja de papel de horno.
• Aplastarla con un rodillo y, a continuación, ponerla a punto en el frigorífico durante al menos 30 minutos.
• Extender la masa hasta que tenga unos 3 mm de altura y recortala con un cortador de galletas. (Nota: Si quiere colgar las galletas en el árbol, no olvide hacer un pequeño agujero para que pase la cinta)!
• Hornear a 180°C durante unos 15 minutos.
• Hornear y dejar enfriar completamente.
• Ensartar la cinta, hacer el nudo y las galletas están listas para colgar.
• Si se desea rellenarlas, derritir chocolate blanco en el microondas o al baño maría, añadir nata caliente y Salsa di Lamponi (salsa de frambuesa) de Babbi Home Bakery.
• Mezclar bien hasta que quede suave.
• Rellenar las galletas y emparejarlas.

Aquí tiene sus galletas, ¡deliciosas y sin gluten!