Crema Tiramisú de Pistacho y Ricotta

Nivel: Facil

Tiempo de realización: 20 minutos

Porciones: 4 Personas

Preparación

Tamiza el requesón a través de un colador grande para hacerlo más cremoso. Agrega también la Cremadelizia Pistacchio Babbi y mezcla hasta que todo esté cremoso y homogéneo. Si quieres, puedes agregar un poco de azúcar.
Pon la leche de almendras en un bol y remoja ligeramente los bizcochos previamente cortados del mismo ancho que tu taza de servir.
Pon una cucharadita de nata en el fondo, la primera capa de bizcochos, una buena cucharada de crema de ricotta y pistacho, copos de chocolate y continua con este orden las distintas capas.
Cubre las tazas con tapas o con película transparente y déjalas en el frigorífico unas 3 horas.
Sirve el tiramisú añadiendo pistachos picados a la superficie del bizcocho.