Cantucci con Crema Nocciola Suprema
de Cucinamisu
Nivel: Facil
Tiempo de realización: 30 minutos
Cocción: 25 minutos
Ingredientes
- 280 g de harina 00
- 120 g de azúcar en polvo
- 1 huevo
- 3 cucharadas de Cremadelizia Nocciola Suprema Babbi
- 100 g de pepitas de chocolate
- cáscara rallada de 1 naranja
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
Preparación
- Coloque en la batidora planetaria la harina, el azúcar y la mantequilla y amase hasta obtener una mezcla arenosa.
- Añada el huevo, la yema, la ralladura de limón y la sal.
- Forme una hogaza, aplánela con un rodillo y déjela reposar en la nevera durante una hora.
- Extienda la masa quebrada en el molde de su elección, pinche la base, añada la Cremadelizia Pistacchio Babbi, coloque un vaso pequeño en el centro y comience a colocar las tiras. Ponga las frambuesas en las intersecciones de las tiras de masa.
- Ponga en la nevera durante al menos 1 hora antes de hornear y luego hornee a 170° durante 25 minutos.
Ingredientes
- 280 g de harina 00
- 120 g de azúcar en polvo
- 1 huevo
- 3 cucharadas de Cremadelizia Nocciola Suprema Babbi
- 100 g de pepitas de chocolate
- cáscara rallada de 1 naranja
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
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