Rollos con Cremadelizia Pistacho y Avellana

Nivel: Facil

Cocción: 14 minutos

Porciones: 15 Personas

Preparación

Bate los huevos con el azúcar en un bol hasta obtener una mezcla espumosa. Agrega una pizca de sal, la harina previamente tamizada y la levadura en polvo, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Una vez listo, divide la masa en dos y agrega dos cucharaditas de cacao sin azúcar a la mitad de la masa.
Primero vierte la masa blanca en una bandeja de horno forrada con papel de horno y cocina a 200 ° durante unos 7 minutos, cuidando que la base no se seque demasiado.
Retira del horno y vierte la mezcla de chocolate por encima, termina de cocinar por otros 7 minutos.
Una vez fuera del horno, unta la Cremadelizia como más te guste y enrolla todo suavemente.

y compartirlo