Gusto Helado Brownies
Ingredientes
| Leche | g | 610 | 1830 |
| Brownies | g | 150 | 450 |
| BASE EASY 100 F BABBI | g | 70 | 210 |
| PASTA CACAO SPECIAL BABBI | g | 40 | 120 |
| Saccarosa | g | 110 | 330 |
| Dextrosa | g | 20 | 60 |
| TOTAL | g | 1000 | 3000 |
Vetear con abundante VARIEGATO CIOCOKROK FONDENTE BABBI, aplanar en forma de cremino y poner en el abatidor. Una vez ya endurecido, cubrir con una capa de GOLOSA CHOCOLATE CON LECHE BABBI previamente abatida en el interior del molde en silicona adecuado, después espolvorear con manteca de cacao en spray. Decorar al gusto.
Preparación
PASTA CACAO SPECIAL BABBI (cod. Art. 12433) – Pasta cacao SIN AZÚCAR, con alto contenido de CACAO seleccionado y con auténtico CHOCOLATE NEGRO. La practicidad de uso (soluble también en frío) y la armonía entre el aroma y la persistencia del sabor lo hacen un producto versátil también para las preparaciones de pastelería. El elevado contenido de cacao se estabiliza con aceite de Palma (RSPO)
.
¿Conoces todas las PASTAS BABBI?
CURIOSIDAD…
Chocolate, chocolate y más chocolate. Hace falta poco para describir este helado al gusto Brownies: una explosión de sabor tras la que solo podrás enamorarte locamente de este pequeño dulce de ultramar. Y si no lo habéis probado nunca, que estáis esperando?
Ingredientes
| Leche | g | 610 | 1830 |
| Brownies | g | 150 | 450 |
| BASE EASY 100 F BABBI | g | 70 | 210 |
| PASTA CACAO SPECIAL BABBI | g | 40 | 120 |
| Saccarosa | g | 110 | 330 |
| Dextrosa | g | 20 | 60 |
| TOTAL | g | 1000 | 3000 |
Vetear con abundante VARIEGATO CIOCOKROK FONDENTE BABBI, aplanar en forma de cremino y poner en el abatidor. Una vez ya endurecido, cubrir con una capa de GOLOSA CHOCOLATE CON LECHE BABBI previamente abatida en el interior del molde en silicona adecuado, después espolvorear con manteca de cacao en spray. Decorar al gusto.
