Forum Gelateria di Longarone

El 1 y 2 de diciembre de 2020 BABBI participará en el Longarone Gelato Forum, una oportunidad de encuentro para el mundo del helado, diferente al habitual MIG.

El comunicado de prensa de Longarone Fiere:

“A pesar del aplazamiento de la 61ª edición del MIG – Exposición Internacional del Helado Artesano, prevista del 29 de noviembre al 2 de diciembre, Longarone Fiere ha decidido garantizar incluso este año una oportunidad de encuentro para el mundo del helado organizando el Foro Gelato en los días 1 y 2 de diciembre, adoptando todas las medidas de seguridad adecuadas. Un evento que, teniendo en cuenta los múltiples cambios que hubieron también en el sector de los helados artesanales y en los hábitos de los consumidores tras la emergencia sanitaria Covid-19, parece ser de suma importancia y adecuación para definir las estrategias y desarrollar las herramientas para un adecuado reinicio en la temporada 2021.

Entre los aspectos que se abordarán en primer plano habrá propuestas para ampliar la oferta de heladerías con la inclusión de productos de pastelería y chocolate que permitan alargar la temporada de apertura, pero también innovaciones digitales para una mejor organización incluyendo reservas y venta de viviendas «.

Para más información, visite www.mostradelgelato.com