cioccolata calda menta pistacchio e candy cane
Postres de Cuchara

Chocolate caliente vegano de candy cane y pistacho

Ingredientes

  • 400 ml leche de almendra
  • 3-4 hojas de menta fresca
  • 2 sobres de Cioccodelizia Fondente Babbi Vegan
  • 1-2 Candy Cane
  • 50 g Nata de montar no hidrogenada vegana o nata de coco
  • 2 cucharas de Crema Untable Babbi de Pistacho

Preparación

  • E un cazo, llevar a ebullición la leche con la menta fresca. Cuando la leche hierve, quitar la menta.
  • Añadir los sobres de preparado para  Cioccodelizia Fondente Babbi Vegan. Mezclar muy bien con un batidor para eliminar los grumos.
  • Volver a poner el cazo en el fuego y llevar a ebullición.
  • Quitar del fuego y añadir la Crema Untable Babbi de Pistacho . Mezclar para amalgamar.
  • Moler los candy cane con un cuchillo o con el fondo de un vaso.
  • Montar la nata de coco o nata de soja no hidrogenada.
  • Echar el chocolate caliente en una taza, añadir la nata montada y decorar con escamas de candy cane.

Ingredientes

  • 400 ml leche de almendra
  • 3-4 hojas de menta fresca
  • 2 sobres de Cioccodelizia Fondente Babbi Vegan
  • 1-2 Candy Cane
  • 50 g Nata de montar no hidrogenada vegana o nata de coco
  • 2 cucharas de Crema Untable Babbi de Pistacho
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