Cakepops Crocantes
de Tribù Golosa
Nivel: Medio
Tiempo de realización: 40 minutos
Cocción: 10 minutos
Porciones: 4 Personas
Ingredientes
- 250 g de quatre-quart bretón a la mantequilla
- 4 cucharas di Crema Pistachos BABBI
- 1 barrita de chocolate negro 70%
- Burro
- Agua
- Avellanas
Preparación
- Desmenuzar el dulce y mezclar con la ayuda de un robot de cocina. Añadir las 4 cucharas de Crema Pistachos BABBI. Mezclar bien con los dedos hasta obtener una masa compacta. Con la masa obtenida, hacer albondiguillas.
- Mientras, derretir el chocolate en un cazo a fuego lento. Luego, tras haber pinchado las bolas con palillos de chupetines de plástico, sumergir los chupetines en el chocolate fundido. Poner en la nevera por 30 minutos.
- Derretir el chocolate negro con un poco de mantequilla y agua para obtener una mezcla homogénea.
- Sumergir las bolas en el chocolate negro y esparcir las avellanas molidas.
- Pinchar en una manzana para conservar la cabeza erguida en la nevera. Servir aún fríos.
Ingredientes
- 250 g de quatre-quart bretón a la mantequilla
- 4 cucharas di Crema Pistachos BABBI
- 1 barrita de chocolate negro 70%
- Burro
- Agua
- Avellanas
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