Veganer runder Kuchen mit Wasser, Orange und Schokolade

Level: Mittel

Zubereitungsdauer: 30 minuten

Kochzeit: 30 minuten

Für die Torte

Für die Ganache:

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
In eine Schüssel das Mehl, das Weinsteinpulver und das Natron geben.
Eine Prise Salz zugeben und mit einem Schneebesen vermengen.
In eine zweite Schüssel das Öl, den Sirup, das Wasser, den Orangensaft und die geriebene Schale geben. Gut mit einem Schneebesen vermengen.
Die flüssigen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen.
Eine Bundt-Cake-Form oder runde Kuchenform mit Öl ausfetten und den Teig in die Form geben. 30 Minuten in den Backofen geben. Mit dem Zahnstocher die Konsistenz prüfen, bevor der Kuchen aus dem Backofen genommen wird. Abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.
Für die Ganache: In einer kleinen Pfanne das Präparat CioccoDelizia Fondente Babbi mit der Milch gut vermengen.
Zum Kochen bringen, dann das Öl zugeben und vom Feuer nehmen. Schnell vermengen.
Den runden Kuchen mit einer heißen Schokoladen-Ganache servieren.