![tiramisù pistacchio e ricotta](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/tiramisu_crema_pistacchio_ricotta-IFOOD5.jpg)
Tiramisù mit Pistaziencreme und Ricotta
von Bianca Vaniglia
![Difficoltà Difficoltà](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-difficolta.png)
Level: Leicht
![Tempo Tempo](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-tempo.png)
Zubereitungsdauer: 20 minuten
![Porzioni Porzioni](https://babbi.com/wp-content/uploads/2018/11/icon-porzioni.png)
Teile: 4 Leute
Zutaten
- 500 g frischer Ricotta
- 130 g Cremadelizia Pistacchio Babbi
- 20 g Zucker (optional)
- Löffelbiskuits
- n.B. Mandelmilch (ungesüßt)
- Raspel Schokolade Zartbitter
- gehackte Pistazien aus Bronte
Zubereitung
- Um einen cremigen Ricotta zu erhalten, durch ein großes Sieb sieben. Die Babbi Pistaziencreme hinzufügen und mischen, bis sie cremig und homogen ist. Die Mischung abschmecken und falls erforderlich, Zucker hinzufügen.
- Die Mandelmilch in eine Schüssel geben und darin die zuvor auf die gleiche Breite geschnittenen Löffelbiskuits leicht tränken.
- Einen Teelöffel Sahne auf den Boden geben, dann die erste Schicht Löffelbiskuits, einen guten Löffel Ricotta-Pistaziencreme, Schokoraspeln und dann mit dieser Reihenfolge der verschiedenen Schichten fortfahren.
- Den Glasbehälter mit einem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken und ca. 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Zum Servieren Pistazienkörner auf die Oberfläche des Desserts geben.
Zutaten
- 500 g frischer Ricotta
- 130 g Cremadelizia Pistacchio Babbi
- 20 g Zucker (optional)
- Löffelbiskuits
- n.B. Mandelmilch (ungesüßt)
- Raspel Schokolade Zartbitter
- gehackte Pistazien aus Bronte