Karamellisierte Feigen Mousse

Level: Leicht

Zubereitungsdauer: 15 Minuten

Teile: 3 Leute

Für die Mousse:

Für die Dekoration:

Zubereitung

Sprühen Sie die Kuchenformen mit Kuchenspray ein: Dies erleichtert das Herauslösen des Desserts aus den Formen.
Legen Sie die Löffelbiskuits an die Wände der Silikonformen.
Weichen Sie die Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser ein.
Geben Sie Sahne und Puderzucker in eine Schüssel. Schlagen Sie alles mit einem elektrischen Handrührgerät steif.
Fügen Sie den Joghurt hinzu und mischen Sie ihn vorsichtig von unten nach oben mit einem Holzlöffel unter. Fügen Sie die gehackten Pekannüsse hinzu.
Drücken Sie die Gelatine aus und erwärmen Sie sie in einem kleinen Topf, bis sie sich aufgelöst hat. Gießen Sie die flüssige Gelatine in die Sahnecreme und Babbi Karamellisierte Feigen Cremadelizia und rühren Sie sie vorsichtig um.
Geben Sie die Creme in einen Spritzbeutel.
Nehmen Sie die Formen mit den Löffelbiskuits und füllen Sie sie mit der Creme.
Stellen Sie die Formen für 2 Stunden in den Kühlschrank und lassen Sie sie fest werden.
Formen Sie die Desserts vorsichtig aus und dekorieren Sie sie kurz vor dem Servieren mit Johannisbeeren, Minze und Nüssen.