Kekse und Einzelportionen

Glutenfreie Mini New York Cheesecakes

Zutaten

  • 150 g griechischer Joghurt
  • 120 g Frischkäse
  • 20 g Maisstärke
  • 10 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zum Garnieren:

Werkzeuge

Muffinförmchen

Zubereitung

  • In einer Schüssel alle Zutaten vermengen und mit einem Handrührgerät glatt rühren. Der Teig sollte glatt und homogen sein, ohne Klumpen.
  • Die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
  • Aus dem Ofen nehmen und vor dem Herauslösen aus den Förmchen abkühlen lassen.
  • Mit Babbi Cremadelizia glutenfrei, frischem Obst, Puderzucker garnieren und genießen.
  • Die glutenfreien Mini-Cheesecakes im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

  • 150 g griechischer Joghurt
  • 120 g Frischkäse
  • 20 g Maisstärke
  • 10 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zum Garnieren:

Werkzeuge

Muffinförmchen

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