Eine neue Art Süßes herzustellen
Babbi Dolce Pizza ist aus der Zusammenarbeit zwischen Babbi und NIPfood (Nazionale Italiana Pizzaioli) entstanden, um die italienische Geschichte, Kultur und Gastronomie in der Welt zu fördern.
Es ist ein Projekt, das aus der Synergie zwischen Dovilio Nardi und Gianni Babbi entstanden ist und eine neue Art der Zubereitung von Desserts hervorbringt, indem es die Techniken der Pizzeria und der Konditorei kombiniert.
KURSPROGRAMM
1
Das Projekt Babbi Dolce Pizza: worum es geht2
Techniken zur Herstellung3
Herstellung von süßen Pizzen4
KommunikationsmaterialKURSKALENDER
Für Infos und zur Anmeldung NIPFood kontaktieren +39 0543.1652548 oder[email protected]
Verona
07/11/2023
Astra Turri, Via Cristoforo Colombo, 3
37066 Sommacampagna (VR)
Venezia
21/11/2023
Triveneto cucine, Via Marignana, 98
31021 Mogliano Veneto (TV)
Padova
21/11/2023
Chefline, Via dell’Industria, 23
35023 Bagnoli di Sopra (PD)
Catania
28/11/2023
MP Camuti, Via Glauco, 2
95126 Catania (CT)