Neuheiten 2021

Entdecke die neuen Produkte von Babbi für die Welt des Eises, der Konditorei und des Caterings: neue Pistazien-, Haselnuss- und Schokoladenpasten, Golose, FruttaFrutta, Basen für Eis und Waffeln!

• PASTA PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP (cod. art. 1230101): Unsere renommierte Erfahrung in der Verarbeitung von Trockenfrüchten hat es uns ermöglicht, die besten grünen Pistazien aus Bronte auszuwählen und ihr die Qualitätsgarantie von Babbi zu geben. Aromatisch, süß und beständig, sind sie in der natürlichen Version ohne Farbe erhältlich. Entdecke mehr

• PASTA NOCCIOLA 100% DE LUXE SCURA (cod. art. 1230109): Italienische Haselnüsse, welche nach Babbi-Tradition hochwertig geröstet und lange verfeinert werden, um eine reine Paste mit unverwechselbarer Farbe und Aroma zu erhalten. Diese Paste zeichnet sich durch einen kräftigen Geschmack mit anhaltenden Röstnoten aus, welche in Eis- und Konditoreizubereitungen verwendet wird, um ein einwandfreies Ergebnis zu garantieren. Entdecke mehr

• ARMONIA ECUADOR Y SANTO DOMINGO (cod. art. 14849): Die Babbi-Schokoladeneis-Linie wurde um ein Produkt erweitert, welche das Ergebnis sensorischer Forschung über die Herkunft der Kakaobohnen ist. Hierbei handelt es sich nicht nur um eine Herkunft, sondern um zwei: Edle Schokolade aus Ecuador trifft auf feinen dominikanischen Kakao in einer einzigartigen Harmonie aus blumigen Düften, ausgewogener Säure und anhaltenden Fruchtnoten.Entdecke mehr

• GOLOSA KROK CIOCCOLATO AL LATTE (cod. art. 1230110): Ein Kontrast zwischen süß und salzig, zart und intensiv, samtig und knackig. Die neue Golosa Krok Cioccolato Latte ist eine raffinierte Kombination aus Vollmilchschokolade und köstlichen gebrannten und gesalzenen Erdnüssen. Entdecke mehr

• FRUTTAFRUTTA LIMONE CON PEZZI (cod. art. 11606): Neue Basis ohne pflanzliche Fette, natürliches ätherisches Öl, fein geriebene Zitronenschale für ein frisches und angenehmes Ergebnis. Entdecke mehr

• BASE BABBI 250 C/F LACTOSE FREE (cod. art. 14848): Basis mit hoher Grammatur für die Herstellung von laktosefreiem Eis mit zartem, natürlichem Milcharoma. Ideal für alle, die eine hohe Bekömmlichkeit und Leichtigkeit suchen, ohne auf den Genuss eines traditionellen Eises zu verzichten. Sie kann sowohl heiß als auch kalt verwendet werden, mit der alleinigen Zugabe von Wasser und Zucker. Entdecke mehr

• BASE NOVOGLEL BABBI 75 (cod. art. 14846): Basis mit niedriger Dosierung und vielseitiger Verwendung, sowohl mit einem Portionierer als auch mit einem Spatel. Die Abwesenheit von Aromen und die Einfachheit der Herstellung lassen die Eigenschaften des traditionell handwerklich hergestellten Gelatos wiederaufleben. Die moderne Performance der Basis sorgt für Halt, Sauberkeit am Gaumen und große Stabilität unter allen Bedingungen. Sie kann sowohl im Heiß- als auch Kaltverfahren eingesetzt werden.Entdecke mehr

• BICCHIERE IN CIALDA (cod. art. 1010177 BICCHIERE IN CIALDA PICCOLO – 1010178 BICCHIERE IN CIALDA MEDIO): Neu in der breiten Palette der Eistüten und Waffeln von Babbi: der Waffelbecher. Der perfekte Behälter für Eis und gleichzeitig ein Element, welches ebendieses bereichert, ihm eine knusprige Note verleiht und es somit noch köstlicher macht. Erhältlich in zwei Ausführungen: Small und Medium.Entdecke mehr

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