Glutenfreie Pistazienkekse
von Mamma che piatti
Level: Leicht
Zubereitungsdauer: 10 Minuten + Ruhezeit
Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten
- 170g glutenfreie Cremadelizia Pistazie von Babbi
- 140g glutenfreies Mehl
- 1 mittleres Ei
- nB gehackte Pistazien
Zubereitung
- Die glutenfreie Cremadelizia Pistazie von Babbi mit dem Ei vermischen.
- Das Mehl hinzufügen und zu einer homogenen Masse verarbeiten.
- Etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Kleine Kugeln formen und auf das Backpapier legen; in der Mitte Löcher machen und im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 15 Minuten backen.
- Dann mit der Cremadelizia Pistazie von Babbi füllen und mit gehackten Pistazien verzieren.
Zutaten
- 170g glutenfreie Cremadelizia Pistazie von Babbi
- 140g glutenfreies Mehl
- 1 mittleres Ei
- nB gehackte Pistazien