Top Italian Food – Gambero Rosso
Lunedì 13 dicembre 2021 è stata presentata a Roma la sesta edizione della guida Gambero Rosso Top Italian Food che premia le migliori imprese agroalimentari del Made in Italy.
Babbi è stata insignita del prestigioso riconoscimento in virtù dei due prodotti dolciari fiore all’occhiello dell’azienda: Viennesi e Waferini, emblema della passione aziendale per l’arte dolciaria, tramandata sin dal 1952 dal fondatore Attilio Babbi.
Novità di quest’anno è la creazione di un bollino che contraddistingue i prodotti e le aziende premiate nella chart Gambero Rosso, un push per l’inserimento nei mercati mondiali, un passaporto di qualità per incrementare, consolidare e far crescere il prestigio dei prodotti all’estero contribuendo così anche alla lotta al fenomeno dell’Italian Sounding.
A ritirare il premio Carlotta e Andrea Babbi, due dei cinque pro-nipoti del fondatore Attilio Babbi che attualmente lavorano in azienda.
DICONO DI NOI:
I Viennesi: https://www.gamberorosso.it/ricette/scheda-prodotto/viennesi/
I Waferini: https://www.gamberorosso.it/ricette/scheda-prodotto/waferini/